-
Бу және ауа реторты буды тікелей қыздыру үшін жылу көзі ретінде пайдалану болып табылады, қыздыру жылдамдығы жоғары. Бірегей желдеткіш типті дизайн өнімді зарарсыздандыру үшін жылу тасымалдағыш ретінде реторттағы ауа және бумен толығымен араласады, кет...Толығырақ оқу»
-
Тұздалған үйрек жұмыртқалары - танымал дәстүрлі қытай тағамдары, тұздалған үйрек жұмыртқаларын маринадтау керек, жұмыртқаның ағы жұмсақ, сарысы тұзды маймен жоғары температурада зарарсыздандырылғаннан кейін маринадтау керек, хош иісті, өте дәмді. Бірақ біз өндіріс процесінде білмеуіміз керек...Толығырақ оқу»
-
Жалпы алғанда, реторт басқару режимінен төрт түрге бөлінеді: Біріншіден, қолмен басқару түрі: барлық клапандар мен сорғылар қолмен басқарылады, соның ішінде су бүрку, жылыту, жылуды сақтау, салқындату...Толығырақ оқу»
-
Әркім құс ұясын жеген, бірақ сіз құс ұясын зарарсыздандыратын реторта туралы білесіз бе? Лезде құс ұясы бөлме температурасында құс ұясының ішінде көбейе алатын патогенді бактериялар мен микроорганизмдерсіз зарарсыздандырылатын ретортада зарарсыздандырылады, сондықтан бір ыдыс...Толығырақ оқу»
-
2023 жылдың қыркүйегінде Dingtaisheng компаниясының Fubei Group компаниясының Fuxin зауытымен бірлесіп жасаған ылғалды жем өндірісі желісі ресми түрде өндіріске енгізілді. 18 жыл бойы Forbes Pet Food үй жануарларына арналған жем саласына назар аударып келеді. Әртараптандырылған үй жануарларына арналған жемге деген өсіп келе жатқан сұранысты жақсырақ қанағаттандыру үшін...Толығырақ оқу»
-
DTS компаниясы 2023 жылдың 7-9 қарашасы аралығында Дубайда өтетін Gulf Food Manufacturing 2023 сауда көрмесіне қатысады. DTS компаниясының негізгі өнімдеріне стерилизациялаушы реторта және қышқылдығы төмен, тұрақты сусындар, сүт өнімдері, жемістер мен көкөністер, ет, балық, балалар тағамдары үшін материалдарды өңдеуді автоматтандыру жабдықтары кіреді...Толығырақ оқу»
-
Балық, ет консервілеу фабрикалары консервілерді үш жылға дейін сақтау мерзімімен қалай жасайтынын білесіз бе? Бүгін Дин Тай Шэн сізге оны ашуға мүмкіндік береді. Шын мәнінде, құпия консервіленген балықты зарарсыздандыру процесінде жатыр, консервіленген балықты жоғары температурада зарарсыздандырудан кейін, оны жою ...Толығырақ оқу»
-
Өнімге кіріспе: Стерилизация реторты - бұл негізінен тамақ өнімдерін жоғары температурада жылдам стерилизациялау саласында қолданылатын, шыны бөтелкелерге, қалайы табаққа, сегіз бағалы ботқаға, өзін-өзі ұстайтын пакеттерге, ыдысқа, қапталған өнімдерге жарамды жоғары температуралы және жоғары қысымды тығыздалған қысымды ыдыстың бір түрі...Толығырақ оқу»
-
Дин Тай Шэн дайындалған тағамдарды инновациялау конференциясына қатысуға және дайындалған тағамдардың сапасы мен қауіпсіздігін жақсартуда термиялық стерилизация технологиясын қолдану тәжірибесімен бөлісуге шақырылды. Алтын күз сергіту мен османтус хош иісін әкеледі. PCTI2023 дайындалған тағамдар...Толығырақ оқу»
-
Ісінген пакеттер, әдетте, қаптаманың зақымдалуынан немесе толық емес зарарсыздандырудан туындайтын тағамның бұзылуынан болады. Пакет ісінгеннен кейін, бұл микроорганизмдердің тағамдағы органикалық заттарды ыдыратып, газ түзетінін білдіреді. Мұндай өнімдерді жеуге кеңес берілмейді. Қаптамадағы өнімді жасайтын көптеген достар...Толығырақ оқу»
-
Консервіленген тағамдар, атауынан көрініп тұрғандай, консервіленген тағамдар, консервіленген тағамдар туралы айтылғанда, менің ойымша, ең алдымен оның ұзақ сақтау мерзімі, сондай-ақ технология және ауыр жұмыс қоспалары мен консерванттары еске түседі. Дегенмен, бұл стереотиптер керісінше, консервіленген тағамдарға шын мәнінде мұндай қоспалар қажет емес...Толығырақ оқу»
-
Стерилизация реторттары стерилизация әдістеріне байланысты келесі 6 түрге жіктеледі: 1. Су бүріккішпен стерилизациялау 2. Бүйірлік бүріккішпен стерилизациялау 3. Су каскадты стерилизациялау 4. Суға батыру арқылы стерилизациялау 5. Бумен стерилизациялау 6. Бумен және ауамен стерилизациялау Стерилизациялау әдісіне байланысты...Толығырақ оқу»