Балық, ет консервілерін консервілеуге болатын балық консервілерін қалай жасай алатынын білесің бе, үш жылға дейін сақтау мерзімі бар ма? Дин Тай Шенг сізді бүгін ашу үшін алып кетсін.
Шын мәнінде, консервіленген балықтарды стерилизациялау процесінде, консервіленген балықтардың зарарсыздандыру процесінде, сонымен қатар, патогенді бактерияларды және микроорганизмдерді алып тастайды, олар тамақтың нашарлауына оңай, сонымен қатар азық-түліктің нашарлауына әкеліп соқтырады, сонымен бірге тағамның сапасы мен қауіпсіздігін қамтамасыз етеді және өнімнің дәмін қамтамасыз етеді.
Консервіленген балық жоғары сапалы немесе мұздатылған балықтан жасалған. Шикізат өңделгеннен кейін механикалық зақым, қалдықтар және біліксіз шикізат алынып, тұздалған. Тұздалған балықты толығымен ағызып, дайындалған дәмдеуге және жақсылап араластырыңыз, содан кейін шамамен 180-210 ℃ температурада майға салыңыз. Майдың температурасы 180 ℃-ден төмен болмауы керек. Қуыру уақыты әдетте 4-тен 8 минутқа дейін. Балық бөліктері қалқып тұрғанда, оларды теріні жабысып, сындыру үшін оларды ақырын бұраңыз. Балық еті қатты сезімге дейін қуыру, беті сары-қоңырға дейін алтын-қоңырға дейін, оны майды салқындатудан шығаруға болады. 52 ℃-де парольді зарарсыздандырыңыз, содан кейін банктің алдын-ала дайындалған балықтармен толтырыңыз және бекітіңіз. КОМАНДАРДЫ ЖАҢА КЕЛТІРІЛГЕНДЕР, өнім өнімнің сапасы мен қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін микроорганизмдер мен микроорганизмдерді өлтіру үшін зарарсыздандыру үшін жоғары температуралы температуралық рет порталға жіберіледі. Осылайша, бізде дәмді консервіленген балық бар. Коммерциялық стерилділікке қойылатын консервіленген тамақ өнеркәсібінің консервілеріне сәйкес микробиологиялық көрсеткіштер, өнімнің жарамдылық мерзімі 2 жылға және 2 жылдан астам уақытқа жетуі мүмкін.
Өнімнің қаптамалық сипаттамаларына сәйкес, бұл бут-бұйымдар, буға арналған стераңда, негізінен, стерилизация процесінде, оның дифференциалды қысымға төзімділігі, оны дифференциалды қысыммен, қысымын бақылау, қысымды бақылаудың дәлдігі өнімнің деформациядан, дифформациядан сақталуы мүмкін. Бумен бу жіберу Стерилизация құралы ретінде жылу беру жылдамдығы жылдам, сонымен қатар өнімнің бастапқы дәмін сақтай отырып, зарарсыздандыру әсері жақсы.
POST уақыты: қазан-30-2023