-
DTS 28 ақпаннан 2 наурызға дейін Термиялық өңдеу мамандарының институтының жиналысына қатысады, жеткізушілермен және өндірушілермен байланыс орнату кезінде өз өнімдері мен қызметтерін көрсетеді. IFTPS - бұл термиялық өңделген тағамдарды өңдейтін тамақ өндірушілеріне қызмет көрсететін коммерциялық емес ұйым.Толығырақ оқыңыз»
-
Қытайдың ұлттық спорттық сусындарының көшбасшысы Цзянлибао көптеген жылдар бойы Цзянлибао денсаулық саласына негізделген «денсаулық, сергектік» бренд тұжырымдамасын үнемі ұстанып келеді және өзгермелі қажеттіліктерді сақтай отырып, өнімді жаңарту мен қайталауды үнемі алға жылжытады ...Толығырақ оқыңыз»
-
Көптеген желі қолданушыларының консервілерді сынға алуының бір себебі - олар консервілерді «мүлдем жаңа емес» және «әрине, қоректік емес» деп санайды. Бұл шынымен де солай ма? «Консервілерді жоғары температурада өңдеуден кейін тамақтану жаңа піскеннен гөрі нашар болады...Толығырақ оқыңыз»
-
Термиялық зарарсыздандыру – тағамды ыдысқа тығындап, зарарсыздандыру жабдығына салу, оны белгілі бір температураға дейін қыздырып, белгілі бір уақыт бойы ұстау, кезең – тағамдағы патогенді бактерияларды, токсин түзетін бактерияларды және бұзылатын бактерияларды өлтіру және тағамды жою ...Толығырақ оқыңыз»
-
Икемді орау өнімдері сөмкелерді немесе контейнерлердің басқа пішіндерін жасау үшін кедергісі жоғары пластикалық пленкалар немесе металл фольгалар және олардың композициялық пленкалары сияқты жұмсақ материалдарды пайдалануды білдіреді. Коммерциялық асептикалық, бөлме температурасында сақтауға болатын оралған тағамға. Өңдеу принципі және өнер әдісі...Толығырақ оқыңыз»