Бу және ауа реторты - бұл тікелей қыздыру үшін жылу көзі ретінде буды пайдалану, қыздыру жылдамдығы жылдам. Бірегей желдеткіш типті дизайн өнімді зарарсыздандыруға арналған жылу тасымалдағыш ретінде реторттағы ауамен және бумен толығымен араласады, шәйнек буы міндетті ішкі айналымды орындау үшін ауа құбырының ұзартқышымен араласады, өңдеу процесінде шығатын газ жоқ. стерилизация, суық нүктелерсіз зарарсыздандыру, шайнектің мақсатына температураның біркелкі таралуына қол жеткізу. Бу және ауа ретортының қолдану аясы кең және әр түрлі орау формалары мен өнімдеріне қолданылуы мүмкін: икемді қаптамалар, бөтелкелер, қаңылтыр банкалар (консервіленген ноқат, түскі ет консервілері, тунец консервілері, үй жануарларына арналған консервілер және т.б.), дайын тағамдар, балық консервілері, кокос сусындары және жоғары температураны қажет ететін басқа да өнімдердің алюминий фольга қорапшалары кері қайтару.
Бу және ауа ретортының жабдығының көптеген артықшылықтары бар, олар төменде қысқаша сипатталған:
①Температураны басқару жүйесін әртүрлі өнімдерге және технологиялық қыздыру режиміне сәйкес сызықтық және сатылы таңдауға болады. Бу және ауа реторты бумен және ауамен толығымен араласады, суық нүктелерсіз реторт, температураны ± 0,3 ℃ температурада басқаруға болады, тамаша жылу бөлу.
② Бу ең аз шығынға жету үшін ауаны шығармай тікелей қыздыру үшін пайдаланылады.
③Сенімді Siemens PLC толық автоматты басқару жүйесі. Жұмыс қатесі болған жағдайда жүйе операторға тиімді жауап беруді автоматты түрде еске салады.
④ Қысымды басқару жүйесі процесс барысында қаптаманың ішіндегі қысымның өзгеруіне үздіксіз бейімделеді және қысымды ±0,05Bar деңгейінде басқаруға болады, бұл әртүрлі орау пішіндері үшін жарамды.
⑤Жылу алмастырғыш стерильденген өнімдердің қайталама ластануын болдырмау үшін жанама салқындату үшін қолданылады.
DTS IFTPS мүшесі болып табылады және көптеген Солтүстік Америка тұтынушылары бар, бұл DTS-ті FDA/USDA ережелерімен және ең озық зарарсыздандыру технологиясымен таныстырады.
(7) Электр қуатын өшіру жады функциясымен жабдық қуат үзілгеннен кейін қайта іске қосылғаннан кейін зарарсыздандыру үшін зарарсыздандыру процесіне дейін электр қуатының үзілуін жалғастыра алады, өнімнің жоғалуын азайтады.
Жіберу уақыты: 04.12.2023 ж