Барлығы құстың ұясын жеп, құс ұясын зарарсыздандыру туралы білесіз бе?ретор? Жедел құс ұясы зарарсыздандырғышта зарарсыздандырыладыреторЕшқандай патогенді бактерияларсыз және құстың ұясының ішіне бөлме температурасында көбейе алатын микроорганизмдерсіз, сондықтан бір ыдысты құстардың ұясын консерванттар мен қоспаларсыз бірнеше ай бойы сақтауға болады.
Лезде құстың ұясы, әдетте, екі кезеңге бөлінеді:
Біріншіден, құс ұясы таза суды, құстың ұясын төмен температурада 4-8 температурада сулау үшін алдын-ала өңдеуден өтеді°C. Температура, құс суын таңдауға қатаң бақыланады және құс суларының ішіндегі қоспаларды кетіруге, қоректік заттардың қоректік заттарын жоғалтпауға, қоректік заттардың құлыпталуына және дәмді қамтамасыз етуге мүмкіндік береді. Содан кейін құстардың әр ыдысы ұсақталған құстардың әрбір ыдысы өлшеніп, жартылай фабрикиялық құстың ұясын алу үшін мөрленген болады.
Екіншіден, герметикалық жартылай фабрикаттың ұясы стерильденген стеророртқа жіберіледі, стерильденген рет порталға жіберіледі, бұл температураны көтеріп, температураны көтеріп, 70-80 температурасын орнатады℃Алдымен бумен пісіру үшін. Бумен пісіргеннен кейін стерилдену ретортері 121-ге дейін қызады℃және зарарсыздандыру уақыты өнімнің шартты зарарсыздандыру процесіне сәйкес орнатылады, зарарсыздандырудың, содан кейін салқындатудың соңын күтеді және жедел құстың ұясы ретордан шығаруға дайын болады.
Стерилизацияны қолдана отырып, құстың ұяларын зарарсыздандырудың артықшылықтарыретор:
1,Стерилизация уақыты мен температурасын, құстардың ұясы, қоректік балғындық құлпын, қоспасыз стерилденудің дәлдігін нақты зарядталу процесін, қоспасыз, талғампаздығынан, дәмін татып, тегістеусіз, тегіс нәзіктік.
2,Қадам температурасының параметрлері: өнімнің әрбір бөтелкесі Температураны басқару, сондықтан өнімнің әр бөтелкесі зарарсыздандыру температурасын зарарсыздандыру температурасына тұрақты температура мен қысымды зарарсыздандыру сатысында, жылу тарату, жылу тарату, жылу тарату, жылу таратудың таралуы көбірек, жылу тарату, жылу таратудың таралуы біркелкі болып табылады, жылу таратудың таралуы біркелкі болып табылады.
3, жылу алмастырғыш, бумен және салқындату сулары, бумен және салқындату суымен және суды салқындату, зарарсыздандырылған өнімдердің қаптамасының орамасының эстетикасын, өнімнің қайталама ластануын болдырмай, қайтадан тазартылмайды.
4, Стерилдену стерландасы PLC басқару жүйесін, жоғары автоматтандырудың, автоматтандырудың жоғары дәрежесін, қарапайым және ыңғайлы жұмыс істейтін жабдықтарды қабылдайды. Деректерді алу үшін жоғары дәлдік пен қысым датчиктері Деректерді алу, арифметикалық басқару, зарарсыздандыру реттегішінің температурасы мен қысымының қисығы тегіс болады. REAL-TIME F0 мәнін есептеу, жұмыс процесі туралы мәліметтер PLC арқылы және нақты уақыттағы мәліметтер өндірістік басқаруды және сақталуға, өндірісті есептеуге және сақталуға, өнімнің тұрақтылығын тиімді қамтамасыз ету үшін нақты уақыт режимінде жазылады.
5, Жұмыс қателіктері болған жағдайда, жүйе жұмыс істемейтін дабылдан уақытында жауап береді, операторға уақтылы реакция жасауды еске салу.
Реферат: Жұқтырғыштардың дәмі бірнеше ай бойы зарарсыздандырғаннан кейін қоспасыз, стерильденгеннен кейін бірнеше ай бойы сақталуы мүмкінретор, бұл патогенді бациллалар мен микроорганизмдер жоқ. Стерилизация процесі тек құстардың ұясының бай тамақтануын сақтап қана қоймай, сау және сөремен ұзартты, сонымен қатар стерильденген өнімдердің дәмін қамтамасыз ете алмайды. Құстың ұясын зарарсыздандыруреторӨнімнің қайталама ластануын болдырмау үшін жанама жылыту мен салқындатуды қабылдаңыз. СтерилизацияреторАвтоматтандырудың жоғары деңгейі және өнімнің жақсы тұрақтылығы бар.
POST TIME: NOV-18-2023