СТЕРИЛИЗАЦИЯДАҒЫ МАМАНДАНДЫРУ • ЖОҒАРЫ ЖАРЫҚҚА ШОЛУ

Суға батырудың реторты

Қысқаша сипаттамасы:

Суға батыру реторты реторт ыдысының ішіндегі температураның біртектілігін жақсарту үшін сұйықтық ағынының ауысуының ерекше технологиясын қолданады. Ыстық су стерильдеу процесін жоғары температурада бастау үшін және температураның тез көтерілуіне қол жеткізу үшін ыстық суға алдын-ала дайындалады, стерилизациядан кейін энергияны үнемдеу мақсатына жету үшін ыстық су қайта өңделеді және қайтадан ыстық суға құйылады.


Өнім туралы толық ақпарат

Өнім белгілері

Артықшылығы

Су ағынының біркелкі таралуы:

Реторт ыдысында су ағынының бағытын ауыстыра отырып, тік және көлденең бағытта кез-келген позицияда біркелкі су ағынына қол жеткізіледі. Тұйықталмаған стерилизацияға қол жеткізу үшін әр өнімнің науасының ортасына суды таратуға арналған тамаша жүйе.

Қысқа уақыттағы жоғары температуралы емдеу:

Жоғары температурадағы қысқа уақыттағы зарарсыздандыруды ыстық су ыдысында ыстық суды алдын ала қыздыру және зарарсыздандыру үшін жоғары температурадан қыздыру арқылы жүзеге асыруға болады.

Оңай деформацияланған контейнерлерге жарайды:

Судың көтергіштігі болғандықтан, ол жоғары температура жағдайында ыдысқа өте жақсы қорғаныс әсерін тигізуі мүмкін.

Үлкен орамдағы консервілерді ұстауға жарамды:

Ірі консервілердің орталық бөлігін стационарлы ретортты қолдану арқылы қысқа уақыт ішінде қыздыру және зарарсыздандыру қиын, әсіресе тұтқырлығы жоғары тағамдар үшін.

Айналдыру арқылы тұтқырлығы жоғары тағамды қысқа уақыт ішінде орталыққа біркелкі жылытуға болады және тиімді зарарсыздандыру әсеріне қол жеткізеді. Судың жоғары температурадағы көтергіштігі айналу процесінде өнімнің қаптамасын қорғауда да маңызды рөл атқарады.

Жұмыс принципі

Толық себетті Retort-қа салыңыз, есікті жабыңыз. Реторт есігі қауіпсіздікті қамтамасыз ету үшін үш еселенген құлыптау арқылы бекітіледі. Есік бүкіл процесте механикалық құлыптаулы.

Стерильдеу процесі автоматты түрде PLC енгізу микро өңдеу контроллерінің рецепті бойынша жүзеге асырылады.

Басында ыстық су ыдысынан жоғары температуралы су реторт ыдысына құйылады. Ыстық суды өніммен араластырғаннан кейін, ол үлкен ағынды су сорғысы және ғылыми таратылған су тарату құбыры арқылы үздіксіз айналады. Өнімді қыздырып, зарарсыздандыруды жалғастыру үшін буды су буын араластырғыш арқылы айдайды.

Реторт ыдысына арналған сұйық ағынды ауыстырып-қосқыш құрылғы жылудың керемет бөлінуіне қол жеткізу үшін ыдыстағы ағынның бағытын ауыстырып, тік және көлденең бағытта кез-келген жағдайда біркелкі ағынға қол жеткізеді.

Барлық процесте реторт ыдысының ішіндегі қысым автоматты клапандар арқылы ыдысқа ауа жіберу немесе шығару бағдарламасымен бақыланады. Суға батыру стерилизациясы болғандықтан, ыдыстың ішіндегі қысымға температура әсер етпейді және қысым әр түрлі қаптамаларға сәйкес қойылуы мүмкін, бұл жүйені кең қолдана алады making 3 дана банка, 2 дана банка, икемді орамдар, пластикалық пакеттер және т.б. .).

Салқындату сатысында зарарсыздандырылған ыстық суды ыстық су ыдысына қайтару үшін ыстық суды қалпына келтіруді және ауыстыруды таңдауға болады, осылайша жылу қуаты үнемделеді.

Процесс аяқталғаннан кейін дабыл сигналы беріледі. Есікті ашып, жүк түсіріңіз, содан кейін келесі партияға дайындалыңыз.

Ыдыстағы температураның таралуының біркелкілігі ± 0,5 ℃, ал қысым 0,05 Бар-да бақыланады.

Пакеттің түрі

Пластикалық бөтелке тостаған / кесе
Үлкен көлемді икемді пакеттер Қаптаманың қаптамасын ораңыз

Қолданбалар

Сүт өнімдері: қалайы құтысы, пластикалық бөтелке, тостаған / кесе, шыны бөтелке / банк, икемді дорба орамы

Икемді орауыш ет, құс еті, шұжық

Үлкен көлемді икемді орамдағы балық, теңіз өнімдері

Үлкен көлемді икемді орам тағамды жеуге дайын


  • Алдыңғы:
  • Келесі:

  • қосымша тауарлар