DTS су шашыратқыш реторты: сапа мен қауіпсіздікті қамтамасыз ететін негізгі технология
Жұмыс принципі:
Мысал ретінде су бүріккіш ретортын қолдана отырып, жүйе үйлесімді бүрку және айналым арқылы жылуды біркелкі таратады, бұл біркелкі емес қыздыруды азайтуға және суық аймақтарды азайтуға көмектеседі. Ол балық сорпасынан жасалған ботқа үшін жиі қолданылатын пакеттер мен тостағандарды қоса алғанда, әртүрлі қаптама форматтарымен үйлесімді.
Бақыланатын температураны, қысымды және өңдеу уақытын сақтау арқылы жүйе тұрақты және қайталанатын операцияларды қолдайды, ірі көлемді өндірістің консистенция талаптарына сай келеді. Сонымен қатар, реттелетін жылу профильдері шамадан тыс жылу әсерін шектеуге көмектеседі, өнімнің құрылымын және жалпы дәмін сақтауға ықпал етеді, сонымен бірге тамақ қауіпсіздігін қамтамасыз етеді.
