Тікелей бумен реторт

Қысқаша сипаттама:

Қаныққан бу реторты - адамдар қолданатын контейнер ішіндегі стерилизацияның ең көне әдісі. Қалайы банкаларды стерилизациялау үшін бұл реторттың ең қарапайым және ең сенімді түрі. Бұл процесс ыдысты бумен толтыру және ауаның желдеткіш клапандар арқылы шығуына мүмкіндік беру арқылы реторттан барлық ауаны шығаруға негізделген. Бұл процестің стерилизация кезеңдерінде артық қысым болмайды, себебі кез келген стерилизация кезеңінде ауаның ыдысқа кіруіне рұқсат етілмейді. Дегенмен, контейнердің деформациясын болдырмау үшін салқындату кезеңдерінде ауаның артық қысымы қолданылуы мүмкін.


Өнімнің егжей-тегжейі

Өнім тегтері

Сипаттама

Қаныққан бу реторты - адамдар қолданатын контейнер ішіндегі стерилизацияның ең көне әдісі. Қалайы банкаларды стерилизациялау үшін бұл реторттың ең қарапайым және ең сенімді түрі. Бұл процесс ыдысты бумен толтыру және ауаның желдеткіш клапандар арқылы шығуына мүмкіндік беру арқылы реторттан барлық ауаны шығаруға негізделген. Бұл процестің стерилизация кезеңдерінде артық қысым болмайды, себебі кез келген стерилизация кезеңінде ауаның ыдысқа кіруіне рұқсат етілмейді. Дегенмен, контейнердің деформациясын болдырмау үшін салқындату кезеңдерінде ауаның артық қысымы қолданылуы мүмкін.

FDA және Қытай ережелері бу ретортын жобалау және пайдалану бойынша егжей-тегжейлі ережелерді енгізді, сондықтан олар энергия тұтыну тұрғысынан басым болмаса да, көптеген ескі консервілеу зауыттарында кеңінен қолданылуына байланысты көптеген тұтынушылардың кеңінен қолдауына ие. FDA және USDA талаптарына сәйкестікті қамтамасыз ету негізінде DTS автоматтандыру және энергия үнемдеу тұрғысынан көптеген оңтайландырулар жасады.

Артықшылығы

Біркелкі жылу таралуы:

Реторт ыдысындағы ауаны шығару арқылы қаныққан бумен стерилизациялау мақсатына қол жеткізіледі. Сондықтан, шығу желдету фазасының соңында ыдыстағы температура өте біркелкі күйге жетеді.

FDA/USDA сертификатына сәйкес келіңіз:

DTS тәжірибелі термиялық тексеру сарапшыларына ие және Америка Құрама Штаттарындағы IFTPS мүшесі болып табылады. Ол FDA бекіткен үшінші тарап термиялық тексеру агенттіктерімен толықтай ынтымақтасады. Солтүстік Американың көптеген тұтынушыларының тәжірибесі DTS-ті FDA/USDA нормативтік талаптарымен және озық стерилизация технологиясымен таныстырды.

Қарапайым және сенімді:

Стерилизацияның басқа түрлерімен салыстырғанда, дайындау және стерилизациялау кезеңі үшін басқа қыздыру ортасы жоқ, сондықтан өнімдер партиясын біркелкі ету үшін тек буды басқару қажет. FDA бу ретортының дизайны мен жұмысын егжей-тегжейлі түсіндірді, және көптеген ескі консервілеу зауыттары оны қолданып келеді, сондықтан тұтынушылар реторттың бұл түрінің жұмыс принципін біледі, бұл реторттың бұл түрін ескі пайдаланушылар үшін қабылдауды жеңілдетеді.

Жұмыс принципі

Толық толтырылған себетті Retort-қа салыңыз, есікті жабыңыз. Қауіпсіздікті қамтамасыз ету үшін реторт есігі үш еселенген қауіпсіздік құлыпы арқылы бекітіледі. Есік бүкіл процесс барысында механикалық түрде бекітіледі.

Стерилизация процесі кіріс микроөңдеу контроллерінің PLC рецептісіне сәйкес автоматты түрде жүзеге асырылады.

Бастапқыда бу бу таратқыш құбырлар арқылы реторттық ыдысқа енгізіледі, ал ауа желдеткіш клапандар арқылы шығады. Процесс кезінде белгіленген уақыт пен температура шарттары бір мезгілде орындалған кезде, процесс шығу кезеңіне өтеді. Тұтас шығу және зарарсыздандыру кезеңінде реторттық ыдыс жылудың біркелкі таралмауы және жеткіліксіз зарарсыздандыру жағдайында қалдық ауасыз қаныққан бумен толтырылады. Температураның біркелкілігін қамтамасыз ету үшін бу конвекция түзе алатындай етіп, қан шығарғыштар бүкіл желдету, шығу және пісіру кезеңінде ашық болуы керек.

Қаптама түрі

Қалайы банкасы

Қолданбалар

Сусындар (өсімдік ақуызы, шай, кофе): қаңылтыр банка

Көкөністер мен жемістер (саңырауқұлақтар, көкөністер, бұршақтар): қаңылтыр банка

Ет, құс еті: қалайы банка

Балық, теңіз өнімдері: қалайы банка

Балаларға арналған тағам: қаңылтыр банка

Дайын тағам, ботқа: қалайы банка

Үй жануарларына арналған жем: қалайы банка


  • Алдыңғы:
  • Келесі:

  • Ұқсас өнімдер