Су құйылуы және айналмалы реторт
Жұмыс принципі
Өнімді зарарсыздандыру ретортеріне салыңыз, Цилиндрлер жеке қысылған және есікті жабады. Есіктің есіктері үш есе қауіпсіздігімен бекітілген. Бүкіл процесс барысында есік механикалық тұрғыдан құлыпталған.
Стерилизация процесі автоматты түрде микро өңдеу контроллеріне рецепт бойынша жүзеге асырылады.
Басында ыстық су ыдысындағы жоғары температуралы су қайтадан реторт ыдысына енгізіледі. Ыстық су өніммен араласқаннан кейін, ол үлкен ағынды су сорғысы және ғылыми бөлінген су тарату құбыры арқылы үздіксіз айналады. Бу өнімді жылыту және зарарсыздандыруды жалғастыру үшін су бу араластырғыш арқылы енгізіледі.
Сұйықтықтың ағынды коммутациялық құрылғы RETART CHESSEL компаниясы ыстықтың керемет жылу бөлігіне жету үшін вертикальды және көлденең бағыттардағы кез-келген позицияда біркелкі ағынға қол жеткізеді.
Бүкіл процесте RECTERT кемесінің ішіндегі қысым, кемеге ауаны автоматты клапандар арқылы ағын немесе төгу үшін басқарылады. Судың астындағы зарядталудан болғандықтан, кемедегі қысым температураға әсер етпейді, ал қысым әртүрлі өнімдердің қаптамасына сәйкес орнатылмайды және жүйені кеңінен қолдануға болады (3 дана, 2 дана, икемді пакеттер, пластикалық пакеттер және т.б.).
Салқындату сатысында Ыстық суды қалпына келтіру және ауыстыруды стерильденген ыстық суды ыстық су ыдысына қалпына келтіру үшін, осылайша ыстық су ыдысына, осылайша жылу энергиясын үнемдеуге болады.
Процесс аяқталғаннан кейін дабыл сигналы беріледі. Есікті ашып, түсіріңіз, содан кейін келесі партияға дайындалыңыз.
Кемедегі температураны бөлудің біркелкілігі ± 0,5 ℃, ал қысым 0,05 барда бақыланады.
Бүкіл процесс кезінде айналмалы дененің айналу жылдамдығы мен уақыты өнімнің зарарсыздандыру процедурасымен анықталады.
Басымдық
Су ағынының біркелкі таралуы
Су ағынының бағытын қайтадан реторттық ыдыста ауыстыру арқылы, біркелкі су ағынына тік және көлденең бағыттардағы кез-келген жағдайда қол жеткізіледі. Әр өнім науасының ортасына суды таратудың тамаша жүйесі, біркелкі стерилизацияға қол жеткізу үшін.
Жоғары температура Қысқа уақытқа күтім:
Жоғары температурада қысқа уақытты зарарсыздандыру ыстық суды ыстық суды ыстық сумен алдын-ала және зарарсыздандыру үшін жоғары температурадан қыздыру арқылы жасауға болады.
Оңай деформацияланған контейнерлерге жарамды
Судың болуы болғандықтан, ол бұрылған кезде контейнерге өте жақсы қорғаныс әсерін қалыптастыра алады.
Үлкен орамдағы консервіленген тағамдарды өңдеуге жарамды
Үлкен консервіленген тағамның орталық бөлігін қысқа мерзімде жылытып, зарарсыздандыру қиын, әсіресе жоғары тұтқырлығы бар тамақ үшін.
Айналдыру арқылы, жоғары тұтқырлық тағамдарын қысқа мерзімде орталыққа қыздыруға болады және зарарсыздандырудың тиімді әсеріне қол жеткізуге болады. Судың жоғары температурада болуы, сонымен қатар айналмалы процесс кезінде өнімнің орамасын қорғауда рөл атқарады.
Айналмалы жүйеде қарапайым құрылым және тұрақты жұмыс істейді
Айналмалы дене құрылымы бір уақытта өңделеді және қалыптасады, содан кейін бұрылу тұрақтылығын қамтамасыз ету үшін теңгерімді емдеу орындалады
Ролик жүйесі тұтастай өңдеу үшін сыртқы механизмді қолданады. Құрылым қарапайым, қарапайым, қолдау көрсету және қызмет ету мерзімін едәуір кеңейтеді.
> Прескулятор жүйесі екі жақты цилиндрлерді автоматты түрде бөлу және ықшамдау үшін қабылдайды, ал нұсқаулықтың құрылымы цилиндрдің қызмет ету мерзімін ұзарту үшін таң қалдырады.
Пакеттің түрі
| Пластикалық бөтелкелер, шыныаяқтар | Үлкен өлшемді жұмсартқыш сөмке |
Бейімделу өрісі
> Сүт өнімдері
> Дайын тағамдар, ботқа
> Көкөністер мен жемістер
> Үй жануарларының тамағы
