-
DTS 28 ақпаннан 2 наурызға дейін Термиялық өңдеу мамандарының институтының жиналысына қатысады, жеткізушілермен және өндірушілермен байланыс орнату кезінде өз өнімдері мен қызметтерін көрсетеді. IFTPS - бұл термиялық өңделген тағамдарды өңдейтін тамақ өндірушілеріне қызмет көрсететін коммерциялық емес ұйым.Толығырақ оқыңыз»
-
Қытайдың ұлттық спорттық сусындарының көшбасшысы Цзянлибао көптеген жылдар бойы денсаулық саласына негізделген «денсаулық, сергектік» брендінің тұжырымдамасын ұстанып, өзгермелі қажеттіліктерге ілесе отырып, өнімді жаңарту мен қайталауды үнемі насихаттап келеді. ...Толығырақ оқыңыз»
-
Көптеген желі қолданушыларының консервілерді сынға алуының бір себебі - олар консервілерді «мүлдем жаңа емес» және «әрине, қоректік емес» деп санайды. Бұл шынымен де солай ма? «Консервілерді жоғары температурада өңдеуден кейін тамақтану жаңа піскеннен гөрі нашар болады...Толығырақ оқыңыз»
-
Термиялық зарарсыздандыру – тағамды ыдысқа тығындап, зарарсыздандыру жабдығына салу, оны белгілі бір температураға дейін қыздырып, белгілі бір уақыт бойы ұстау, кезең – бұл патогендік бактерияларды, токсин түзетін бактерияларды және шіріткіш бактерияларды жою. тамақты және тағамды жойыңыз ...Толығырақ оқыңыз»
-
Икемді орау өнімдері сөмкелерді немесе контейнерлердің басқа пішіндерін жасау үшін кедергісі жоғары пластикалық пленкалар немесе металл фольгалар және олардың композициялық пленкалары сияқты жұмсақ материалдарды пайдалануды білдіреді. Коммерциялық асептикалық, бөлме температурасында сақтауға болатын оралған тағамға. Өңдеу принципі және өнер әдісі...Толығырақ оқыңыз»
СТЕРИЛИЗАУДА МАМАНДАНДЫРУ • ЖОҒАРЫ СОҢҒА БАҒДАРЛАУ