Консервіленген кокос сүтін зарарсыздандыру ретортасы
Жұмыс принципі:
Толық салынған себетті Retort ішіне салыңыз, есікті жабыңыз. Қауіпсіздікті қамтамасыз ету үшін реторталық есік үш қауіпсіздік блоктауы арқылы құлыпталған. Есік бүкіл процесс барысында механикалық құлыпталады.
Стерилизация процесі PLC кіріс микро өңдеу контроллерінің рецепті бойынша автоматты түрде жүзеге асырылады.
Бастапқыда бу таратқыш құбырлар арқылы реторт ыдысына бу айдалады, ал ауа желдеткіш клапандар арқылы шығады. Процессте белгіленген уақыт пен температура шарттары бір мезгілде орындалса, процесс келесі кезеңге өтеді. Толық шығу және зарарсыздандыру фазасында жылу біркелкі таралмаған және зарарсыздандыру жеткіліксіз болған жағдайда реторт ыдысы қалдық ауасыз қаныққан бумен толтырылады. Температураның біркелкі болуын қамтамасыз ету үшін бу конвекция құра алатындай қан ағызғыштар бүкіл желдету, шығу, пісіру сатысы үшін ашық болуы керек.
