Пилоттық қарсылық

Қысқаша сипаттама:

Пилоттық реторта - бұл көп функциялы сынақ стерилизация ретортасы, ол шашырату (су шашыратқыш, каскад, бүйірлік шашыратқыш), суға батыру, бу, айналдыру және т.б. сияқты стерилизация әдістерін жүзеге асыра алады. Сондай-ақ, ол тамақ өндірушілерінің жаңа өнімдерді әзірлеу зертханаларына, жаңа өнімдерге арналған стерилизация процестерін тұжырымдауға, FO мәнін өлшеуге және нақты өндірістегі стерилизация ортасын модельдеуге қолайлы болу үшін бірнеше стерилизация әдістерінің кез келген тіркесімін қамтуы мүмкін.

Бізге электрондық пошта жіберіңіз PDF форматында жүктеп алу

Өнімнің егжей-тегжейі

Өнім тегтері

Эксперименттік ретортаның жұмыс принципі

Өнімді стерилизация ретортасына салып, есікті жабыңыз. Реторта есігі үш еселенген қауіпсіздік құлыптауымен бекітілген. Бүкіл процесс барысында есік механикалық түрде құлыпталады. Стерилизация әдісін таңдау үшін тұтқаны немесе басқару экранын пайдаланыңыз және рецептті PLC-ге жүктеп алыңыз. Тексергеннен кейін стерилизация бағдарламасын іске қосыңыз, сонда бүкіл процесс автоматты түрде стерилизация рецептісін орындайды.

Спиральды түтікшелі жылу алмастырғышты стерилизациялау реторты үшін жабдықтаңыз, қыздыру және салқындату кезеңдерінде реторттағы өңдеу суы қабық жағынан, ал бу мен салқындатқыш су түтік жағынан өтеді, сондықтан стерилденген өнім асептикалық қыздыру мен салқындатуды жүзеге асыру үшін бу мен салқындатқыш сумен тікелей жанаспайды.

Бүкіл процесс барысында реторт ішіндегі қысым бағдарламамен автоматты клапан арқылы ретортқа сығылған ауаны беру немесе шығару арқылы басқарылады.

Стерилизация процесі аяқталғаннан кейін дабыл сигналы беріледі. Осы уақытта есікті ашып, түсіруге болады. Үштік қауіпсіздік құлыпы ретортта қысым болған кезде реторт есігінің ашылмауын қамтамасыз етеді, осылайша қауіпсіз жұмыс істеуді қамтамасыз етеді.

Реторттағы температураның таралуының біркелкілігі +/-0,5℃ құрайды, ал қысым 0,05 барда басқарылады.

Пилоттық реторттың артықшылығы

Дәл температураны бақылау, тамаша жылу таралуы

DTS әзірлеген температураны басқару модулі (D-TOP жүйесі) температураны басқарудың 12 сатысына дейін жетеді, және қадамды немесе сызықтықты әртүрлі өнім мен процестің рецепті бойынша қыздыру режимдеріне сәйкес таңдауға болады, осылайша өнім партиялары арасындағы қайталанушылық пен тұрақтылық жақсы максимизацияланады, температураны ±0,5℃ шегінде басқаруға болады.

DTS әзірлеген қысымды басқару модулі (D-TOP жүйесі) өнім қаптамасының ішкі қысым өзгерістерін бейімдеу үшін бүкіл процесс бойы қысымды үздіксіз реттейді, осылайша өнім қаптамасының деформация дәрежесі минималды болады, қалайы банкалардың, алюминий банкалардың немесе пластикалық бөтелкелердің, пластикалық қораптардың немесе икемді контейнерлердің қатты контейнеріне қарамастан оңай қанағаттандырылады және қысымды ±0,05 Бар шегінде басқаруға болады.

Өнімнің өте таза қаптамасы

Жылу алмастырғыш су бүрку түрі үшін жанама қыздыру және салқындату үшін қолданылады, сондықтан бу мен салқындатқыш су технологиялық сумен жанаспайды. Бу мен салқындатқыш судағы қоспалар зарарсыздандыру ретортына әкелінбейді, бұл өнімнің екінші реттік ластануын болдырмайды және суды тазарту үшін химиялық заттарды қажет етпейді (хлор қосудың қажеті жоқ), сондай-ақ жылу алмастырғыштың қызмет ету мерзімі де айтарлықтай ұзарады.

FDA/USDA сертификатына сәйкес келеді

DTS тәжірибелі термиялық тексеру сарапшыларына ие және Америка Құрама Штаттарындағы IFTPS мүшесі болып табылады. Ол FDA бекіткен үшінші тарап термиялық тексеру агенттіктерімен толықтай ынтымақтасады. Солтүстік Американың көптеген тұтынушыларының тәжірибесі DTS-ті FDA/USDA нормативтік талаптарымен және озық стерилизация технологиясымен таныстырды.

Энергия үнемдеу және қоршаған ортаны қорғау

> Өздігінен жасалған жоғары сапалы спиральды оралған жылу алмастырғыш жоғары жылу алмасу тиімділігіне ие және энергияны үнемдейді.

> Алдын ала белгіленген зарарсыздандыру температурасына тез жету үшін аз мөлшердегі технологиялық су тез айналады.

> Төмен шу, тыныш және жайлы жұмыс ортасын жасаңыз.

Алдыңғы: Бу және ауа реторты

Келесі: Су шашыратқыш және айналмалы реторт