Стартортты теңшемес бұрын, әдетте, өнімнің қасиеттері мен қаптамаларын өңдеу қажет. Мысалы, күріш ботқаны өнімдері жоғары тұтқырлық материалдарының қыздырудың біркелкілігін қамтамасыз ету үшін айналмалы ретортануды қажет етеді. Қапталған ет өнімдері су бүріккіштерін ретке келтіреді. Технологиялық су және жылыту суы қайталама ластанудың алдын алу үшін бір-біріне тікелей байланыста болмайды. Технологиялық судың аз мөлшері тез бөлініп, алдын ала орнатылған температураға тез арада және жылдам жеткізіледі және будың 30% үнемдейді. Үлкен оралған ыдыс үшін суға батыру реттігін пайдалану ұсынылады, ол оңай деформацияланған контейнерлерге жарамды.
Су шашыратылған су бүріккіш үшін ыстық су ыстық су үшін стерильденген сулардан жасалған желдеткіштермен үнемі шашырайды, стерильденген саптаманың өнімдері, жылу диффузиясы тез және жылу берілісі біркелкі болып табылады. Старторт температуранды басқару жүйесін қолданады. Стерилизация жағдайлары үшін әр түрлі тағамның талаптарына сәйкес жылу және салқындату бағдарламаларына кез-келген уақытта, тағамның әр түрін ең жақсы күйде зарарсыздандыруға болады, осылайша жоғары температура мен жоғары қысымды зарарсыздандыруға байланысты.
Жоғары температуралы зарарсыздандыру галогенизация процесіне қатысты емес, бірақ орамадан кейін стераңды зарарсыздандыруға жатады. Старорттың жылу қысымын 3MPA-ға орнату керек, температураны 121 ° C-қа дейін орнату керек, ал салқындату кезінде қарсы қысым суытып алуы керек. Стерилизация уақыты өнім сипаттамасына байланысты. Сөзім, температура 40 ℃-ны ретордан шығармас бұрын төмендейді.
Жалпы, орауыш материалдарды таңдау керек, ал 121 ° C-тан жоғары стериляциядан кейін оларды бөлме температурасында сақтауға болады, ал олардың жарамдылық мерзімі 6 ай немесе одан да көп уақытқа созылуы мүмкін. Стерилизация үшін алюминий фольга, шыны банкалар және икемді қаптама пластмассасы жиі қолданылады.
Автоклав сатып алу кезінде өндірістік қуаттылық пен зарарсыздандыру процесіне назар аударумен қатар, өндірістік қауіпсіздік, сонымен қатар басты басымдық болып табылады. DTS AutoClave Siemens PLC басқару жүйесін, оның автоматтандырудың, қарапайым жұмыс және тұрақты жабдықтың жұмысының жоғары деңгейі бар.
Автоматты ретктің температурасын ауытқуы ± 0.3 ℃-де басқарылады, ал қысыммен ± 0.05Bar басқаруға болады. Жұмыс дұрыс болған кезде, жүйе операторға уақытында тиімді жауап беруді еске салады. Жабдықтың әр бөлігі өндірістік және пайдалану учаскесінде өнеркәсіп қызметкерлері үшін оқу және сатудан кейінгі кеңес беру қызметтерін ұсынатын техниктер жөнелтіледі.
POST уақыты: маусым-30-2022