Codex Alimentarius жеміс-көкөніс өнімдерінің қосалқы комитетіКомиссия (CAC) консервілер алқабында консервіленген жемістер мен көкөністердің халықаралық стандарттарын қалыптастыру және қайта қарау үшін жауап береді; Балық және балық өнімдерінің қосалқы комитеті консервіленген сулы өнімдердің халықаралық стандарттарын қалыптастыруға жауап береді; Комитет тоқтатылған консервілердің халықаралық стандарттарын қалыптастыру үшін жауап береді. Консервіленген жемістер мен көкөністердің халықаралық стандарттарына «консервіленген ананас», «CodeS Sonsons», Codestan062 «консервіленген цитрус», Codex Stan254 «консервіленген цитрус», Codex Stan078 «CodeSted Conset» және т.б. Өнімдерге CodExstan003 «Консервіленген лосось (лосось), Codex Stan037, Codex Stan070« Консервіленген тунец және бонито »,« консервіленген тунец және бонито »,« консервіленген шебіз және сардина өнімдері », CAC / RCP10« Балық консервілері »және т.б. Консервіленген тағамдарға қатысты негізгі стандарттар құрамына «CAC / GL018, CAC / GL018 визуалды тексерудің процедуралық нұсқаулары», «CAC / GL018» қауіпті талдау (HACCP) жүйесін қолдану жөніндегі нұсқаулық (HACCP) «Азық-түлік импорты және экспорттық инспекциясы және экспорты». «Сертификаттау принциптері», CAC / RCP02 «Консервіленген жемістер мен көкөністердің гигиеналық жұмыс процедуралары», CAC / RCP23 «төмен қышқыл және қышқыл және қышқылданған төмен қышқылдық консервілерге ұсынылған гигиеналық процедуралар» және т.б.
POST TIME: маусым-01-2022