Жаңа піскен құс ұясы құс ұясына азық-түлік өндіру желісінде төңкеріс жасады. SC талаптарына жауап беретін құс ұясы зауыты тамақтанудың алғышарттарымен дәмді және қиындық тудырмайтын шынайы ауырсынуды шешті және инновациялық циклды нәрлендіретін модельді жасады.
Құс ұясын зарарсыздандыру реторты да құс ұясын бөтелкеде өндіруде маңызды өндірістік құрал-жабдықтардың бірі болып табылады. Толтырғаннан кейін тығыздалған бұқтыру үйдегі су өткізбейтін бұқтыру кастрөлінің режимін қалпына келтіреді. 121 ℃ жоғары температура мен жоғары қысым ортасы консерванттарды қоспай-ақ жаңа піскен құс ұясының сақтау мерзімін ұзартуы мүмкін.
Жылдам құс ұясын өңдеу
Құс ұясының әрбір тостағанын сулап, іріктеп алғаннан кейін құс ұясының әрбір бөтелкесін жеке тамақтандырады және қапталады, содан кейін тікелей ауа өткізбейтін зарарсыздандыру ретортына жоғары температурада зарарсыздандыру және бұқтыру үшін 121 ° C температурада бұқтырады. Температура мен уақыттың әсерінен құс ұясының қоректенуі жеткілікті мөлшерде босатылады және ешқандай қоспалар мен консерванттарсыз коммерциялық стерильділікке жетеді.
Құс ұясын жалпы зарарсыздандыру өңдеуі:
Бірінші зарарсыздандыру: Алдымен зарарсыздандыру ретортының температурасын 70～80℃ дейін көтеріңіз, содан кейін жартылай фабрикат құс ұясын зарарсыздандыру ретортасына салып, 15-45 минут пісіріңіз.
Екіншілік зарарсыздандыру: Пісіргеннен кейін температураны 121°С-қа дейін көтереді, 3-10 минут бойы зарарсыздандырғаннан кейін лезде құс ұясын алу үшін оны реторттан суытады.
Жіберу уақыты: 20 қазан-2021 ж