Стерилизация ретортына арналған балалар тағамы

Жұмыс принципі:

1、Су бүрку: реторт машинасының түбіне зарарсыздандыратын су қосыңыз.

2、Стерилизация: циркуляциялық сорғы стерилизация суын жабық тізбек жүйесінде үздіксіз айналдырады. Су тұман түзеді және зарарсыздандыру өнімдерінің бетіне шашылады. Бу жылу алмастырғышқа түскенде, айналымдағы судың температурасы арта береді, ақырында қажетті температурада бақыланады. Реторттағы қысым қысым клапаны және шығару клапаны арқылы қажетті идеалды диапазонда реттеледі.

3、салқындату: буды өшіріңіз, салқындату су ағынын бастаңыз және су температурасын төмендетіңіз.

4、Дренаж: қалған суды ағызып, шығатын клапан арқылы қысымды босатыңыз.

Ол жоғары температурада және жоғары қысымда өңдеу арқылы қоректік заттардың сақталуын барынша арттыра отырып, толық стерильділікті қамтамасыз етеді. Толық автоматтандырылған басқару жүйесімен жабдықталған ол стерильдеу параметрлерін, соның ішінде температураны (әдетте 105-121°C), қысымды (0,1-0,3МПа) және ұзақтығын (10-60 минут) дәл реттейді, шыны банкалар, металл банкалар және реторт дорбалар сияқты әртүрлі орау пішімдерімен үйлесімді. Стерилизация процесі үш фазадан тұрады: қыздыру, тұрақты температурада зарарсыздандыру және салқындату, HACCP және FDA азық-түлік қауіпсіздігі стандарттарына толығымен сәйкес келеді. Бұл жүйе Clostridium botulinum сияқты патогенді микроорганизмдерді тиімді жояды, сонымен бірге локализацияны болдырмау үшін біркелкі жылу тарату технологиясын пайдаланады.