Тамақ өнеркәсібінде стерильдингтік стеророрт - бұл негізгі жабдық, ол ет өнімдерін, ақуыз сусындарын, шай сусындарын, шай сусындарын, кофе сусындарын және т.б. өлтіру үшін қолданылады.
Стерилизация стерландингінің жұмыс принципі негізінен термиялық өңдеу, температураны бақылау және жылу беру ортасы сияқты бу немесе ыстық суды пайдалану сияқты негізгі сілтемелерді қамтиды. Операция барысында тамақ немесе басқа материалдарды тиімді зарарсыздандыруға жылу, зарарсыздандыру және салқындату сияқты процестер бойынша қол жеткізіледі. Бұл процесс зарарсыздандыру әсері мен өнім сапасының тұрақтылығын қамтамасыз етеді.
Стерортизаторлардың әр түрлі түрлері бар, негізінен екі санатқа бөлінеді: статикалық түрі және айналмалы түрі. Статикалық зарарсыздандырушылар арасында жалпы түрлерде бу зарарсыздандырғыштары, суға имидрлік стерилизаторлар, су бүріккіш зарарсыздандырғыштар, бу ауа зарарсыздандырғыштары кіреді. Ротарий стерильдейтін роторлы рота-зарарсыздандыратын өнімдерге көбірек қолайлы, мысалы, ботқа, қоюландырылған сүт, буланған сүт және т.б. Стерилизация процесінде және т.б. Стерилизация процесінде, бұл жабдық стерильденген өнімдерді тордағы барлық бағытта 360 градусқа айналдыруы мүмкін. Бұл жылу беру тиімділігін арттыруға ғана емес, сонымен қатар зарарсыздандыру уақытын да, сонымен қатар зарарсыздандыру уақытын тиімді түрде қысқартады, сонымен қатар қаптаманың тұтастығын қамтамасыз етеді, осылайша өнімнің тұтастығын қамтамасыз етеді, осылайша өнімнің жалпы сапасын жақсартады.
Тиісті реторды таңдаған кезде температураны бақылаудың дәлдігі, жылу таратудың біркелкілігі, өнімнің орау формасы және өнім сипаттамалары сияқты көптеген факторларды жан-жақты қарастыру қажет. Құрамында бар қаптаманың, шыны бөтелкелерді немесе сыртқы келбеті жоғары өнімдер үшін, сіз спрей зарарсыздандыру жабдығы сияқты икемді температураны және ауа қысымының функциялары бар стерилизацияны таңдауыңыз керек. Жабдықтың бұл түрі өнім деформациясының алдын-алу және желінің температурасы мен қысымын бақылау технологиясы арқылы өнімнің сапасын қамтамасыз етуі мүмкін. Үстелге салынған өнімдер үшін, оның қатты қаттылығына байланысты буды басқа бұқаралық ақпарат құралдарында жанама жылыту қажеттілігінсіз жылыту үшін тікелей қолдануға болады. Бұл жылжыту жылу жылдамдығымен және зарарсыздандыру тиімділігін едәуір жақсартып қана қоймай, өндіріс шығындарын азайтуға және экономикалық пайда әкелуге көмектеседі.
Сонымен қатар, сатып алу процесінде сіз рентордың сапасы мен қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін пайдаланылатын өндірушіні таңдауыңыз керек, себебі ол кері зат - бұл қысым ыдысы. Сонымен бірге, тиісті модель және пайдалану әдісі зауыттың тәуліктік шығысы және автоматтандырылған қажеттіліктеріне негізделуі керек, осылайша зауыттың зауыттың нақты қажеттіліктеріне толық сәйкес келуі үшін, зауыттың күнделікті өндірісі мен автоматтандырылған қажеттіліктері.
POST TIME: JUN-11-2024