СТЕРИЛИЗАУДА МАМАНДАНДЫРУ • ЖОҒАРЫ СОҢҒА БАҒДАРЛАУ

Азық-түлік өнімдерін зарарсыздандырудың инновациялық әдістері

AI айналып өтукөмек азық-түлік тауарларын зарарсыздандыру процедурасын өзгертті. Ауамен қаптау сияқты ерекше талаптары бар тауарларды қаптамаға ұрықтандырғанда немесе сыртқы түрін қатаң бақылауды қажет етсе, егіннің шаңын тазарту мүмкіндігі бар қайта қосу ұсынылады. Қайта қосудың бұл түрі жылуды тасымалдаудың жоғары тиімділігін, температура мен қысымды дәл бақылауды ұсынады және қаптаманың деформациясын азайтады.

AI-ны айналып өтукөмек шыны бөтелкедегі немесе қаңылтыр табақтағы тауар қорабын зарарсыздандыру әдісіне де әсер етті. Шыны бөтелке үшін қыздыру және салқындату жылдамдығын бақылауға кепілдік беру үшін бүріккіш түрдегі қайта қосқышты пайдалану қажет. Екінші жағынан, қаңылтыр табақ өнімдері олардың жылу өткізгіштігі мен қаттылығының арқасында бу түрінің қайта қосқышынан пайда көреді.

Энергияны үнемдейтін зарарсыздандыру үшін екі қабатты қайта қосқыш танымал таңдау болып табылады. Бұл тек үстіңгі айлақ қабатындағы ыстық суға арналған резервуардың және төменгі айлақтың қабатындағы зарарсыздандыру ыдысының конструкциясы. Жоғарғы айлақ қабатындағы ыстық суды қайта өңдеу арқылы бу шығыны тиімді төмендейді. Бұл жабдық тауарлардың үлкен партиясын өңдейтін тамақ өнімдерін шығаратын кәсіпорын үшін әсіресе тиімді. Сонымен қатар, стерилизация кезінде айналдыруды қажет ететін тұтқырлығы жоғары тауарлар агломерацияны немесе қабаттасуды болдырмау үшін айналмалы автоклавты пайдалана алады.


Жіберу уақыты: 25 тамыз 2024 ж