Алюминий фольганың дайын тамағы ыңғайлы және өте танымал. Егер дайын тағамдар бөлме температурасында сақталса, бүлінуді болдырмау үшін. Дайын тағамдар жоғары температурада зарарсыздандырылған кезде, азық-түлік қауіпсіздігін қамтамасыз ету және сақтау мерзімін ұзарту үшін жоғары температурада зарарсыздандыру және зарарсыздандырудың тиісті процесі қажет. Төменде негізгі элементтер бар:
1. Жоғары температураны зарарсыздандырудың жоғары әдісі: жоғары температураны зарарсыздандыру - бұл тағамды зарарсыздандырудың негізгі әдістерінің бірі. Әр түрлі температураға сәйкес, оны пастеризацияға, жоғары температуралы зарарсыздандыруға және температурасын жоғары температураға бөлуге болады. Жоғары температуралы зарарсыздандыру әдетте микроорганизмдерді тиімді түрде өлтіре алатын және азық-түліктің жарамдылық мерзімін ұзартуға болатын ортада сумен жүргізілген зарарсыздандыру процесін білдіреді.
2
3 Алюминий фольга қорабының арнайы материалына байланысты, температурасы жоғары зарарсыздандыру кезіндегі температура мен қысымның дұрыс болмауы немесе деформациялануы мүмкін. Сондықтан, зарарсыздандыруға болатын стерильдеу стерландтық стерильдеуі, бұл тағамның толығымен зарарсыздандырылғанына көз жеткізу үшін таңдалады. DTS зарарсыздандыру Retorte эксклюзивті қысым мен температураны бақылау жүйесін қабылдайды. Стерилизация процесінде температураны бақылау жүйесі дәл басқарылады және ± 0.3 ℃ дейін дәл бақыланады. Суық дақтарды болдырмау үшін ерекше спрейдің дизайны стерилизация стерландтарының барлық бөліктеріне қамқорлық жасай алады. Қысымды басқару жүйесі жұмыс кезінде орауыш қысымының өзгеруіне үнемі бейімделуі мүмкін. Қысымды ± 0,05Bar басқаруға болады. Қысымды бақылау тұрақты және деформация сияқты проблемалардың алдын алады. Стерилизация процесі тағамның сапасы мен қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін тұрақты және сенімді.
Жоғарыда келтірілген ақпараттан алюминий фольга қораптарындағы жылдам күрішті зарарсыздандыру бірнеше факторларға қатысты күрделі процесс болып табылады, бұл азық-түлік қауіпсіздігі стандарттарын қатаң сақтау кезінде тиісті стерилизация және технологияны таңдауды талап етеді.
POST TIME: JUL-01-2024