Соңғы уақытта көкөніс консервілерін өндіруде жоғары температуралы зарарсыздандыру технологиясын кеңінен қолдану арқылы консервілердің қауіпсіздігі мен сапасы айтарлықтай жақсарды. Бұл технологияны ілгерілету тұтынушыларға сау және қауіпсіз тағам таңдауын қамтамасыз етіп қана қоймайды, сонымен қатар тамақ өңдеу өнеркәсібін дамытудың жаңа мүмкіндіктерін береді.
DTS жоғары температуралы стерилизатор - бұл температура мен қысымды дәл бақылау арқылы тағамды зарарсыздандырудың тиімді жабдығы, консервіленген немесе оралған көкөністердегі микроорганизмдерді қысқа уақыт ішінде толығымен жоя алады, сонымен қатар бактерияларды, патогендік спораларды және т.б. Бұл зарарсыздандыру әдісі көкөністердің жарамдылық мерзімін тиімді ұзартып қана қоймай, сонымен қатар тағамдық қоректік заттар мен табиғи дәмді сақтауды барынша арттырады. Сонымен қатар, жоғары температура стерилизаторы оңай жұмыс істейді және жоғары автоматтандырылған, температураны, қысымды және уақытты дәл бақылауға қол жеткізе алатын озық басқару жүйелерімен жабдықталған. Оператор тек сәйкес параметрлерді орнатуы керек, ал жабдық зарарсыздандыру процесін автоматты түрде аяқтай алады, бұл оператордың дағдыларына қойылатын талаптарды айтарлықтай төмендетеді және өндіріс тиімділігін арттырады.
Стерилизатор арқылы вакуумда зарарсыздандырылған көкөністер: Қауіпсіздік қолданылатын қаптамаға қарамастан кепілдік беріледі. Біздің жоғары температуралы стерилизаторлар азық-түлік қауіпсіздігі мен сақтау уақытын жақсарту үшін тамақ өнеркәсібінің қажеттіліктеріне тамаша бейімделген, бұл стерильденген өнімдердің әрбір партиясының қауіпсіздігін қадағалау мүмкіндігімен бақылауға көмектеседі және бу энергиясын көбірек үнемдеуге көмектеседі.
Азық-түлік қауіпсіздігі тұрғысынан жоғары температуралы стерилизаторды қолдану да маңызды рөл атқарады. Стерилизатор буып-түю процесінде тағамның коммерциялық стерильді болуын қамтамасыз етеді, бүліну және бұзылу қаупін айтарлықтай азайтады. Стерилизацияның бұл әдісі халықаралық азық-түлік қауіпсіздігі стандарттарына сәйкес келеді және тағамдық аурулардың пайда болуын тиімді төмендетеді.
Тұтынушылардың азық-түлік қауіпсіздігі мен сапасына көбірек көңіл бөлуімен, жоғары температуралы зарарсыздандыру технологиясын ілгерілету дайын көкөніс өнеркәсібін дамыту кеңістігін әкеледі. Жоғары температуралы стерилизаторды қолдану арқылы тамақ өңдеу кәсіпорындары өнімнің нарықтағы бәсекеге қабілеттілігін арттырып қана қоймай, тұтынушыларға пайдалы және қауіпсіз тағам таңдауын қамтамасыз ете алады.
Жіберу уақыты: 27 қаңтар 2025 ж